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Como muchos conocen, la pandemia por la llegada del COVID-19 a Puerto Rico, causó muchos cambios. El país se vio afectado en la salud, economía, educación y otros. En el caso de esta mujer emprendedora, Sara, quien tenía un negocio propio que era un cuido de infantes, tuvo que cerrarlo. No se permitía la aglomeración de personas por lo cual los menores de edad no asistían al cuido. La misma procede a reinventarse y opta por levantar un negocio nuevo se postres y dulces reposteros. Tales como lo son bizcochos, flanes, dulce de leche, tembleque, tres leches y más. Con esta historia se comparte la iniciativa de crear un negocio propio, el optar por el emprendimiento y conocer esos talentos y sacar esa creatividad que muchos no conocemos que podemos tener.
Al igual que Sara, muchos ciudadanos tomaron en consideración iniciativas como esta para levantar sus negocios propios en pandemia. De esta forma se han identificado los ”tags” como #ApoyaLoLocal y han obtenido un amplio crecimiento y han conservado sus clientes fijos.