El concepto gastronómico Sushi by Bou, reconocido por su estilo omakase y su enfoque en experiencias exclusivas, presentará el primer Sushi Fest en Puerto Rico, un evento que combinará gastronomía japonesa, cocteles premium y entretenimiento en vivo. La cita será el sábado 15 y domingo 16 de noviembre en Brava Nightclub, dentro del Fairmont El San Juan Hotel.
Durante este fin de semana, los asistentes podrán disfrutar de una experiencia inmersiva que unirá el arte culinario con la música y la vida nocturna en un mismo escenario. La apertura, el sábado 15 de noviembre, incluirá la Tuna Carving Party, una demostración en vivo del corte de un atún de 250 libras, acompañada por un DJ, cocteles, sake y highballs japoneses.
El domingo 16 de noviembre, el evento continuará con el Sushi & Sake Festival, que contará con más de 20 estaciones de degustación. Allí se presentarán pescaderías selectas, productores de sake y cervezas japonesas, con maridajes diseñados para resaltar la tradición, textura y sabor de cada propuesta.
El fundador de Sushi by Bou, Michael Sinensky, resaltó que Puerto Rico está preparado para este tipo de experiencias. “Este evento combina excelente comida, gran energía y un espíritu de celebración. Serán dos noches de las que la gente hablará, y un verdadero momento para la vida nocturna del Caribe”, expresó.
Los boletos para el Sushi Fest ya están disponibles en sushibybou.com/sushi-fest.
