Puntos clave:
- Culinary U celebrará su 13.ª edición del 9 al 11 de octubre de 2026 en The Royal Sonesta Hotel en Isla Verde.
- El evento ofrecerá tres días de experiencias que incluyen un festival de vinos, clases magistrales de cocina y mixología, y un tradicional Cook Off.
- Contará con la participación de más de veinte chefs y profesionales de la gastronomía y la mixología de Puerto Rico.
Culinary U regresa para celebrar su decimotercera edición con tres días dedicados a la gastronomía, los vinos, la mixología y el talento culinario de Puerto Rico, del viernes 9 al domingo 11 de octubre en The Royal Sonesta Hotel en Isla Verde. El evento servirá como punto de encuentro entre reconocidos chefs, expertos de la industria y el público general, quienes podrán interactuar directamente con destacados profesionales de la escena gastronómica local.
¿Qué actividades incluye el programa de Culinary U 2026?
El programa se divide en tres días de experiencias especializadas: el viernes 9 de octubre se realizará el festival de vinos Decant the World con propuestas del Viejo y Nuevo Mundo; el sábado 10 de octubre se llevarán a cabo clases magistrales de cocina y mixología desde las 12:00 p.m.; y el domingo 11 de octubre cerrará con el tradicional Cook Off. Estas actividades buscan propiciar el intercambio de técnicas, ingredientes e historias directamente con los chefs.
¿Quiénes participan en esta decimotercera edición?
La edición 2026 contará con la participación de los chefs Mayra Hernández, Juan Peña, Giovanna Huyke, Joerick Rivera, Yaromi García, Reynaldo Santa Silva, José Meléndez, Daniel Lugo, Xavier Pacheco, Jeremy Cruz, Xavier Toro, René Marichal, Max Kamakura, Ángel Muñoz, Roberto Berdecia, Raúl Correa, Josiah Hernández, Ventura Vivoni, Andrea Santiago, Sebastián Rosado y Pedro Álvarez, entre otros profesionales de la gastronomía y la mixología.
¿Cómo se pueden adquirir los boletos para el evento?
Los boletos están disponibles a través del sitio web oficial CulinaryU.com. El público interesado puede adquirir entradas para uno, dos o los tres días del evento, lo que permite construir un itinerario personalizado de acuerdo con sus intereses.
Los boletos están disponibles en CulinaryU.com para que el público pueda crear su propia experiencia combinando uno o más eventos del fin de semana.
