El restaurante Levant by Michael White celebra su primer aniversario en La Concha Resort, tras consolidarse como una propuesta gastronómica destacada en la isla. En su primer año de operaciones, el espacio ha captado la atención de comensales interesados en una experiencia culinaria de inspiración mediterránea.
El concepto, liderado por el chef Michael White y ejecutado en cocina por Sebastián Rosado, integra un menú con influencias de distintos países del Mediterráneo, acompañado de una selección de vinos de la región. La propuesta busca resaltar ingredientes, técnicas y tradiciones que caracterizan esta cocina.
“Celebrar este aniversario representa un momento significativo para definir la evolución del restaurante”, expresó Rosado, al adelantar que se incorporarán nuevos platos junto a opciones ya conocidas por los clientes. Como parte de la celebración, el restaurante realizará un evento especial este sábado con dos menús de cinco cursos, disponibles mediante reservación.
