Category: Gastronomía

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Disaronno celebra 500 años con experiencia gastronómica en Puerto Rico

Disaronno continuó en Puerto Rico la celebración global de sus cinco siglos de historia con una experiencia gastronómica centrada en… Más Disaronno celebra 500 años con experiencia gastronómica en Puerto Rico

Chef Sebastián Rosado
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Chef Sebastián Rosado participará en “Taste of America”

El chef Sebastián Rosado será invitado estelar en la cena “Taste of America” organizada por la James Beard Foundation, pautada… Más Chef Sebastián Rosado participará en “Taste of America”

Chef Ciarán Elliott
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Reconocimiento de Forbes a chef en Puerto Rico

El chef ejecutivo Ciarán Elliott, del restaurante 1919 en el Condado Vanderbilt Hotel, fue reconocido por Forbes entre los diez… Más Reconocimiento de Forbes a chef en Puerto Rico

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Lote 23 deja legado gastronómico en Puerto Rico

El parque gastronómico Lote 23 anunció el cierre de sus operaciones físicas tras una década de actividad en Santurce, marcando… Más Lote 23 deja legado gastronómico en Puerto Rico

Hanky Panky llega a Dorado Beach
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Hanky Panky llega a Dorado Beach

El próximo 23 de enero, Dorado Beach, A Ritz-Carlton Reserve invita a locales y visitantes a vivir una experiencia única… Más Hanky Panky llega a Dorado Beach

DISARONNO,
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DISARONNO celebra 500 años con ruta de coctelería en la Isla

La marca DISARONNO conmemora su 500 aniversario con una ruta de coctelería de autor que recorrerá varios municipios de Puerto… Más DISARONNO celebra 500 años con ruta de coctelería en la Isla

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El Chato lidera el ranking de Latin America’s 50 Best Restaurants 2025

Antigua, Guatemala – La comunidad gastronómica latinoamericana se reunió por primera vez en Antigua para celebrar la presentación de Latin… Más El Chato lidera el ranking de Latin America’s 50 Best Restaurants 2025

Paella
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Abre Bar Celis, nuevo concepto culinario en Caguas

El casco urbano de Caguas continúa ampliando su oferta culinaria con la llegada de Bar Celis, el nuevo proyecto del… Más Abre Bar Celis, nuevo concepto culinario en Caguas

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Nuevo concepto de Sizzler llega a Carolina

La cadena de restaurantes Sizzler inauguró su nuevo restaurante en el área de Escorial en Carolina, una apertura acompañada por… Más Nuevo concepto de Sizzler llega a Carolina

Nuevas propuestas gastronómicas se integran a la clasificación regional de 2025.
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Latin America’s 50 Best Restaurants presenta lista extendida de posiciones del 51 al 100

Latin America’s 50 Best Restaurants presentó este martes la lista extendida de posiciones del 51 al 100 correspondiente al ranking… Más Latin America’s 50 Best Restaurants presenta lista extendida de posiciones del 51 al 100

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Latin America’s 50 Best premia a Kjolle en Lima

El restaurante Kjolle, ubicado en Lima y dirigido por la chef Pía León, ha sido reconocido con el Art of… Más Latin America’s 50 Best premia a Kjolle en Lima

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La frita cubana tiene nuevo hogar en Hato Rey

La reconocida chef Luly Bustillo reabrió su restaurante El Mercadito de Luly, ahora en la Milla de Oro, trayendo consigo… Más La frita cubana tiene nuevo hogar en Hato Rey

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ASORE abre su Restaurant Show 2025 con estudio sobre la industria gastronómica

La Asociación de Restaurantes de Puerto Rico (ASORE) dio inicio al Restaurant Show 2025, celebrado en el Centro de Convenciones… Más ASORE abre su Restaurant Show 2025 con estudio sobre la industria gastronómica

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Puerto Rico será sede del primer Sushi Fest

El concepto gastronómico Sushi by Bou, reconocido por su estilo omakase y su enfoque en experiencias exclusivas, presentará el primer… Más Puerto Rico será sede del primer Sushi Fest

Chef Tita
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Gastronomía dominicana obtiene visibilidad internacional con Chef Tita

Latin America’s 50 Best Restaurants anunció la selección de Inés Páez Nin, conocida como Chef Tita, como ganadora del Champions… Más Gastronomía dominicana obtiene visibilidad internacional con Chef Tita

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ASORE Restaurant Show 2025 reunirá a la industria gastronómica en San Juan

La Asociación de Restaurantes de Puerto Rico (ASORE) anunció la celebración de la 16.ª edición del ASORE Restaurant Show, considerado… Más ASORE Restaurant Show 2025 reunirá a la industria gastronómica en San Juan

Arco de Santa Catalina
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Guatemala será sede de Latin America’s 50 Best Restaurants 2025

La ciudad de Antigua, en Guatemala, será sede por primera vez de la ceremonia de Latin America’s 50 Best Restaurants,… Más Guatemala será sede de Latin America’s 50 Best Restaurants 2025

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Chefs de Puerto Rico y el mundo se reúnen en Culinary U

Del 26 al 28 de septiembre, el Wyndham Grand Rio Mar será sede de Culinary U 2025, un evento que… Más Chefs de Puerto Rico y el mundo se reúnen en Culinary U

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Condado Ocean Club impulsa talento local en la gastronomía internacional

El talento de la repostería puertorriqueña estará representado en la competencia “Taste of the Caribbean” en Barbados, con la participación… Más Condado Ocean Club impulsa talento local en la gastronomía internacional

Yuka Furai
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Primer brunch japonés en Puerto Rico abre en San Juan

San Juan se convierte en escenario de una propuesta gastronómica inédita con la llegada del primer brunch japonés en Puerto… Más Primer brunch japonés en Puerto Rico abre en San Juan