La iniciativa Puerto Rico Cocktail Week celebró su Insider Event en San Juan como antesala a su edición de verano, destacando el crecimiento de la coctelería local como parte de la oferta turística y cultural de la isla. El encuentro se llevó a cabo en Ocean Lab Brewing Co. y reunió a barras oficiales, voluntarios, auspiciadores y figuras clave de la industria, en un espacio dedicado a reconocer el talento que impulsa este sector.
Bajo el lema “Del Bar Pal’ Mundo”, la actividad resaltó el trabajo colectivo que ha posicionado a Puerto Rico dentro del panorama internacional de la coctelería. Durante el evento, el cofundador Roberto Berdecía destacó que la identidad y el estilo local han sido determinantes en la proyección global del movimiento. Además, se llevó a cabo un conversatorio moderado por Deliana Olmo, inspirado en el concepto de hospitalidad irrazonable del autor Will Guidara, donde expertos compartieron experiencias sobre innovación en el servicio.
En el marco del Mes Internacional de la Mujer, el evento reconoció a bartenders que lideran algunas de las principales barras del país, subrayando su rol en la evolución de la industria. Asimismo, se presentaron resultados de la edición 2025 y se adelantaron iniciativas para 2026, incluyendo el fortalecimiento del fondo Tip Jar y la programación de talleres y competencias que formarán parte del Puerto Rico Cocktail Week Summer Edition 2026, pautado del 24 al 26 de mayo en el Wyndham Palmas Beach and Golf Resort.
