Lorraine Cotto fue seleccionada como Starbucks Barista Champion 2026 de Puerto Rico tras imponerse en la competencia final celebrada el 17 de junio en Plaza Las Américas. La barista, natural de Canóvanas y empleada de la tienda de Los Colobos, representará a Puerto Rico en el Starbucks LAC Barista Championship que reunirá a competidores de más de 20 mercados de Latinoamérica y el Caribe el próximo 24 de septiembre en Hacienda Alsacia, Costa Rica.
La competencia reconoce la excelencia en áreas como extracción de espresso, texturización de leche, latte art, storytelling y creación de bebidas originales. Según el comunicado, Cotto destacó por su dominio técnico, creatividad y capacidad para conectar con el café mediante narrativas que reflejan su experiencia y pasión por esta industria. “Representar a Puerto Rico en el Barista Championship es un orgullo enorme y una oportunidad para demostrar la pasión y dedicación que ponemos en cada taza todos los días”, expresó la ganadora.
Starbucks Puerto Rico indicó que el programa forma parte de sus iniciativas de desarrollo profesional para partners (empleados), fortaleciendo competencias de liderazgo y crecimiento dentro de la organización. La Isla ha logrado resultados destacados en años recientes, incluyendo el tercer lugar obtenido por Sebastián Velázquez en 2025 y el campeonato regional alcanzado por Luis Cervoni en 2024. La final regional se celebrará en Hacienda Alsacia, la finca de café operada por Starbucks en Costa Rica.
