La reconocida chef Luly Bustillo reabrió su restaurante El Mercadito de Luly, ahora en la Milla de Oro, trayendo consigo su propuesta de cocina artesanal con más de tres décadas de trayectoria en la industria gastronómica.
El nuevo espacio combina un ambiente comunitario con un menú ampliado que va desde desayunos, pizzas y pastas, hasta hamburguesas, postres y coctelería. Su plato insignia, la frita cubana, continúa siendo el centro de atención. Este clásico callejero de La Habana se ha convertido en el sello distintivo de la chef, quien ha trabajado en diversas cocinas de Puerto Rico y Estados Unidos.
Bustillo explicó que su meta es ofrecer un servicio cercano y genuino que haga sentir al cliente como en casa. “A veces la gente viene sola y conversamos, charlamos… Una mesa habla con la otra y pasamos un rato agradable, como si estuviéramos en el comedor de mi hogar”, comentó.
Entre las novedades de esta etapa se encuentra el servicio de desayunos, que incluye tostadas, wraps, cremas y repostería variada, además de café, jugos e infusiones. Para el almuerzo y la cena, el menú incluye hamburguesas personalizadas, pastas, carnes, aves y opciones veganas o keto.
La maestra pastelera Zuleika Reices continúa a cargo de la repostería, elaborando postres como tres leches de coquito, brazo gitano de zanahoria, flan de queso y dulce de papaya. La carta también ofrece cervezas, vinos y coctelería, además de servicio de descorche.
El restaurante está ubicado en el número 268 de la avenida Muñoz Rivera, en la plazoleta entre los edificios World Plaza y McConnell Valdés. Abre de lunes a miércoles de 7 a.m. a 5 p.m., jueves y viernes de 7 a.m. a 9 p.m. y sábados de 11 a.m. a 6 p.m. El Mercadito de Luly ofrece servicio de recogido, entregas a través de DoorDash y estacionamiento disponible.
