Puntos clave:
- Furtivo Speakeasy ganó el primer lugar en la categoría Best Speakeasy de los USA TODAY 10Best Readers’ Choice Awards 2026.
- El establecimiento está inspirado en la historia de la Prohibición en Puerto Rico, la cual comenzó en 1918, dos años antes que en Estados Unidos.
- El bar cuenta también con el reconocimiento de 1 Pin otorgado por The Pinnacle Guide, siendo el único en Puerto Rico y el Caribe con dicha distinción.
Furtivo Speakeasy, un bar clandestino situado en la calle Loíza en San Juan, se alzó con el primer lugar en la categoría Best Speakeasy de los USA TODAY 10Best Readers’ Choice Awards 2026, tras una selección de expertos y una votación abierta al público en Estados Unidos. El reconocimiento proyecta la excelencia de la coctelería y la hospitalidad puertorriqueña a nivel internacional al tiempo que resalta la historia local de la Prohibición.
La nominación del establecimiento provino de un jurado de expertos que evaluó a 20 bares de Estados Unidos, los cuales luego compitieron en una votación popular para definir los 10 mejores. “Este primer lugar tiene un significado especial para nosotros como puertorriquños. Puerto Rico también tiene una historia de prohibición que merece ser conocida y contada con nuestra propia voz”, expresó Wilfredo Torres, propietario de Furtivo Speakeasy.
¿Cómo influyó la historia de la Prohibición en el concepto de Furtivo Speakeasy?
El concepto del bar se inspira en un capítulo poco conocido de la historia insular: la prohibición de bebidas alcohólicas en Puerto Rico comenzó en 1918, impulsada por la Ley Jones de 1917, adelantándose por dos años a la medida federal en Estados Unidos. Furtivo retoma este periodo histórico y lo reinterpreta mediante una experiencia inmersiva basada en los viajes ficticios de Don Sebastián, integrando ingredientes locales, botánicos y técnicas contemporáneas de alta coctelería. “Desde el primer día nos propusimos crear una experiencia que trascendiera un buen cóctel”, añadió Torres.
“Este primer lugar tiene un significado especial para nosotros como puertorriqueños. Puerto Rico también tiene una historia de prohibición que merece ser conocida y contada con nuestra propia voz.”
— Wilfredo Torres, propietario de Furtivo Speakeasy
¿Qué otros reconocimientos y proyecciones internacionales tiene el establecimiento?
El primer lugar en los premios de USA TODAY se une al reconocimiento de 1 Pin otorgado por The Pinnacle Guide, distinción que posiciona a Furtivo como el único bar en Puerto Rico y el Caribe en recibirla. Para continuar fortaleciendo los vínculos con la industria global, el establecimiento contempla organizar colaboraciones o guest shifts durante 2027 con otros bares que figuraron entre los diez primeros de la categoría a nivel nacional.
