La reconocida casa de champagne Dom Pérignon anunció la llegada a Puerto Rico de dos de sus cosechas más destacadas: Vintage 2015 y Plénitude 2 2006. Estas dos expresiones representan momentos distintos en el proceso de maduración del champagne, con una propuesta que combina juventud vibrante y madurez refinada.
El Dom Pérignon Vintage 2015 se caracteriza por haber sido producido durante un año de contrastes climáticos, lo que le otorga intensidad y un perfil mineral preciso. Por su parte, Plénitude 2 2006 ha pasado casi dos décadas en proceso de evolución en bodega, dando como resultado un champagne de gran complejidad y textura.
La presentación oficial de estas añadas se celebró en La Enoteca, donde coleccionistas y clientes invitados participaron de una degustación-maridaje. La actividad contó con la presencia de ejecutivas de la marca y de Ballester Hermanos, distribuidor en Puerto Rico, así como de la sommelier Marangely Otero, quien dirigió la cata y resaltó las particularidades de cada botella.
Ambas añadas están disponibles para la venta en La Enoteca, en San Juan. Para más detalles, los interesados pueden comunicarse directamente con el local o seguir sus plataformas digitales.
